KURUHA Weblog

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NEW メニュー 枝豆まんじゅう
2月からの新メニューは、「春のメニュー」ということで、

女性に人気だったかぼちゃまんじゅうをアレンジして

「枝豆まんじゅう」を作ってみました。

かぼちゃまんじゅうの具はホワイトソースでしたが、

中の具や盛り付けなども色々と試作中です。

お楽しみに!


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new ワイン入荷!
オーガニックワイン(赤)

「Living earth] 入荷しました。

※南フランスの健全なカベルネソービニョンを使用した
 ベリー系の果実味たっぷりな味わいです。

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お酒に関しては、まだまだ勉強中!

これからもっと色々なおいしいお酒もご用意していく予定ですので

ご期待ください。
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大物来店!
昨日KURUHAに大物がやってきました。

いつもお世話になっている日野屋酒店のとっぴんさんが、

大相撲の磋牙司関と飛龍高校相撲部監督の栗原大介さんを連れて来店してくれました。

磋牙司関は三島出身で、入間川部屋の現役力士です。

体の大きさにもびっくりでしたが、

食べる量にもさらにびっくりでした。

これからの活躍期待しています。

とっぴんさん・大介さん・磋牙司関ありがとうございました。


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肉じゃが
肉じゃがというとどの家庭でも食べられている、

日本の代表的な家庭料理と思われる方が多いと思います。

しかしKURUHAの肉じゃがは家庭では味わえない一品となっております。

その秘密は・・・

※蒸したジャガイモを油で揚げ、タレにからめます。
  
 油であげる事によって外はカリカリ中はホクホクの食感!!

このジャガイモの食感をぜひ味わってみて下さい。
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店舗改装のお知らせ
2月1日~3日の3日間で店舗改装をする為

お休みとさせて頂きます。

今あるお座敷を掘りごたつにしちゃいます!

2月から新メニューもご用意しておりますので

お楽しみに!

4日からは通常営業になりますので

よろしくお願いします。


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店舗改装の為秀工務店の八木さんと打ち合わせ

差し入れに、たい焼き頂きました。

とってもおいしかったです。

ありがとうございました。
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