函館の小西鮮魚さんから
タラバ蟹

白子
イクラ

穴子
松皮カレイ

が届きました。
この時期の海は冷たいので
どれも新鮮なものばかりです。
この食材を使った温かい
料理を作って

お待ちしております。

KURUHA一周年と第２子誕生のお祝いにと

「La table de kudo」さんから

スペシャルなタルトケーキを頂きました。

口にしたとたん笑顔がこぼれてしまうくらい

とっても美味しかったです。

工藤さん、由紀さんありがとうございました。

割水や加熱処理をしていないしぼり立ての生原酒

「真澄　あらばしり　樽酒」

樽から瓶につめたばかりのものなので

ひとくち飲むと樽の香りを感じます。

フレッシュな香りと力強い味わい、

ぜひぜひおすすめの１本です。

昨日は富士スピードウェイにて

「NISIMO　FESTIVAL」が開催していたので、行ってきました。

今回が初めてだったのですが、

ＧＴＲファンの人達でにぎわっていました。

ここ何年か息子との休日の過ごし方が

レース観戦になっています。

親子で趣味が同じというのはなかなか良いものだと実感してます。

今年のレースは終わってしまったので、

また来シーズンのレース観戦を今から楽しみにしています。

先日スタッフみんなと

第２回KURUHA会を開催しました。

１周年ということで、オープニングスタッフとして

働いてくれた子たちも集まってくれました。

修行時代にお世話になった

「よね山」の親方と女将さんもスペシャルゲストで登場し

楽しい時間を過ごすことができました。