夏の新メニューの中でも人気のメニューが

・茄子と海老しんじょうのはさみ揚げ
・とうもろこしの手鞠揚げ




茄子と海老しんじょうのはさみ揚げは
プリプリの海老しんじょうの食感が楽しめる逸品です。

沼津の夏祭りへ

目的はOPERAさんのカスクルート！

・生ハムと赤キャベツ
・地鶏とキャロットラペ




あまりのおいしさにペロッとたいらげてしまいました。



ごちそうさまでした。
また来年も予約お願いします。

懐食みちばで修行時代お世話になった同僚の友人が

ご家族と一緒に来店してくれました。

当時彼はホールマネージャーで

とても気の利く存在でした。

同い年という事もあって意気投合！

料理人の立場とはまた違ったアドバイスをたくさんもらいました。

最近は彼も仕事が忙しくなかなかゆっくり

話をする機会がもてなかったので

来店してくれたのは本当に嬉しかったです。

こうして修行時代の友人が

わざわざお店にかけつけてくれると

良い緊張と感謝の気持ちでいっぱいになります。

本当にありがとう。

今日のランチは

「トロトロ卵のあんかけチャーハン」

ニンニク・豚の角煮・長ねぎのシンプルチャーハンに

トロトロの卵と鶏ガラスープで作ったあんかけをかけて出来上がり！！

普通のチャーハンでは物足りない時にぜひ試してみてください。

ＫＵＲＵＨＡではスタッフを募集しています。

・ホールスタッフ
・調理補助（和食を学びたい方）

素敵な空間で楽しく一緒に働きませんか？

まずは電話にて・・・連絡お待ちしてます。

０５５－９７６－６３５０