３年ほど前から家族ではまっているSUPER　GTを観戦しに

富士スピードウェイまで行ってきました。

やっぱり生で聴くエンジン音はたまりませんでした（笑）

息子と一緒にTOMSというチームのブログにも載っちゃいました・・・

リフレッシュできたGWでした。

また仕事がんばります！！

今KURUHAでひそかなブームになっているのが

この「ゼリー梅酒」です。

完熟大梅で仕込んだ梅酒をゼリーにしたもので、

「ぷるぷるとろとろ」の食感が楽しめます。

※お休みのお知らせ※

ＧＷは５月３日（日）
　　　　　４日（月）

お休みさせて頂きます。

その他の日は通常営業いたします。

よろしくお願いします。

これから夏に向けて

お鍋に代わるメニューを考えている所・・・

そこで見つけたのが

この「やきやきさん」

遠赤外線を利用した輻射熱方式で炭火焼のように焼き上げてくれるそうです。

ふちの溝に水を張ることで、ほとんど煙がでません。



肉はもちろん、魚介類や野菜などもおいしく焼けるので

第一候補として検討中です。

昨日はお店を臨時休業とさせて頂いて「ターブル・ドゥ・クドウ」の

レセプションパティーへ行ってきました。

素晴らしいフランス料理と

素晴らしい空間に

素敵な人たちがたくさん集まっていました。

この場にいられた事がとても幸せに感じられたひと時でした。


工藤ご夫妻お招き頂き、ありがとうございました。

４月２６日グランドオープンです。