KURUHA Weblog

<< August 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
霜月のMENU
最近だいぶ寒くなりましたね。

そんな寒さも吹き飛ぶようなお料理をご用意して

今月もお待ちしております。

霜月のメニュー
・ゆで鶏とゆばのヘルシーサラダ
・里芋まんじゅう
・ホタテと豆腐の茶碗蒸し仕立て
・伊豆牛と大根の炊き合わせ
・カニしんじょうと秋野菜蒸し
・秋鮭の幽庵焼き ごぼうのクリームソース
・豆腐と牡蠣のステーキ
・モッツァレラチーズとミニトマトの揚げだし
・旬魚の唐揚げと香味野菜添え
・三島山麓豚の豆乳鍋
・葱鮪と豆腐の鍋
・牛のもつ鍋

今月も手間暇かけて美味しいお料理を提供できるように頑張ります。

今月もよろしくお願いします。

004.JPG
| comments(0) | KURUHA Website |
男・東京5人旅
昨日はお店を臨時休業させて頂いて東京研修へ。

ケンブリッジの森の藤原さん、daidocoroの山田さん、biancoの杉山くん、

easelの服部くんと自分の5人旅。

なぜか自分が運転手、朝からテンションがさがっていましたが、

藤原さんプロデュースによるベイエリアからの銀座・六本木

カフェ・レストラン巡りには大満足。

仲間たちとの楽しい会話も盛り上がりました。

毎回毎回、藤原兄貴と行く研修には刺激をもらいます。

自分達に今なにを見て感じてもらいたいか・・・

それが今回も十二分に伝わりました。

自分ももっともっと頑張らなくてはと・・・

兄貴、今回もありがとうございました。そして皆さんお疲れさまでした。

029.JPG
| comments(0) | KURUHA Website |
臨時休業のお知らせ

11月5日(月)
誠に勝ってながら、
研修の為臨時休業とさせて

頂きます。
| comments(0) | KURUHA Website |
神無月のMENU
10月に入りだいぶ過ごしやすくなりましたね。

KURUHAでは秋が旬の食材をお料理して

皆様をお待ちしております。

・サーモンとクリームチーズのサラダ
・まぐろの和風ユッケ
・れんこん饅頭のかにあんかけ
・秋鮭のふわふわ蒸し きのこあんかけ
・カキとじゃが芋のクリーム煮
・太刀魚と豆腐のさっぱり蒸し
・秋ナスの海鮮みそ焼き
・温卵と炙りベーコンのオーブン焼き
・白身魚とカマンベールのコロッケ
・海老しんじょうと秋野菜の蒸し鍋
・牛のもつ鍋


007.JPG

今月も宜しくお願いします。
| comments(0) | KURUHA Website |
DMスタンド
KURUHAの外に置いてあるDMスタンド

ケンブリッジの森の藤原さんからお借りしているものですが

ケンブリッジの森のクライアントの方々がお店のショップカードを

わざわざ届けに来てくれるので、だいぶケンブリッジぽい感じになっています。

KURUHAの前を通る時は是非チェックしてみて下さい。


015.JPG
| comments(0) | KURUHA Website |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104