KURUHAの大切な仲間たちです。

この日は新年会を兼ねて、みんなが集まってくれました。

OPENしてからみんなの協力に本当に感謝しています。

「いつも本当にありがとう」

スタッフ募集中です。

・おいしいもの大好きな方
・たくさんの素敵な方と出会いたい方
・お酒大好きな方

　　　　　　　　　　などなど

明るく元気に働いてくれる方を募集しています。

まずは電話連絡にて・・・０５５－９７６－６３５０

お待ちしております。

昨日は修行をしていた「懐食みちば」の集まりで東京へ。

当時ホールで働いていた、皆のお母さん的存在の金子さんが

浅草で「ぽんぽこ」というお好み焼きのお店を開店し、そこで開かれました。

自分が「懐食みちば」で働いていた時の柳井料理長や現在の森川料理長や

大先輩の田中さんなど、そうそうたるメンバーが集まっていました。

先輩方が、お店をOPENした事をとても喜んでくれていて

祝福の言葉をたくさん頂きました。

今の自分がいるのはこの方たちとの出会いがあり

修行時代、色々なことを学ばせて頂きました。

同僚で現在広尾でお店を任されている、多田くんには

新鮮な北海道の魚屋さんを紹介してもらったりと

色々な収穫が得られた一日でした。

みなさん本当にありがとうございました。

昨日は春一番が吹き

今日も２月とは思えないほどの、暖かさ・・・

KURUHAでは春の新メニューに「春野菜の天ぷら」をご用意しております。

気温の変化が激しい今日この頃

体調管理には気をつけなければっ！

先日幼稚園時代の幼馴染がご家族と一緒に来店してくれました。

とても懐かしく、幼かったあの頃を思い出しました。

お店をOPENした事でこうして懐かしい人達に再会する事ができたり、

もちろん新しい出会いもあり、こうした人との出会いが、

KURUHAにとっては大切な財産であり、

その人たちの笑顔が励みになっています。

「ありがとう」の気持ちを料理で伝えていけるよう

頑張っていきます。



ピンク色がとっても綺麗なお花を頂きました。