KURUHA Weblog

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もうすぐクリスマス
先日実家に親戚が集まり

少し早めのクリスマスパーティーでした。

毎年の恒例行事で

1年のうちのもっとも楽しみなイベントです。

息子もごちそうを目の前におおはしゃぎ。

お待ちかねのプレゼント交換と

クリスマスケーキの登場!と

テンションが上がりっぱなしでした。


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※12月24日のクリスマスイヴに前日までに
 ご予約頂いたお客様には
 irodoriさんのクリスマスケーキを
 ご用意してお待ちしております。

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祝14周年
昨日は自分が1番最初に修行をしていた

「旬味寮 よね山」さんが

14周年ということで、ケーキを持ってお祝いにかけつけました。

修行時代は素晴らしい料理の味を教えて頂き

色々な事を学ばせて頂きました。

未だに自分の事を気にかけて頂き、

いつも感謝の気持ちでいっぱいです。

親方と女将さん

これからもよろしくお願いします。

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函館から…
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函館の小西鮮魚さんから
タラバ蟹

白子
イクラ

穴子
松皮カレイ

が届きました。
この時期の海は冷たいので
どれも新鮮なものばかりです。
この食材を使った温かい
料理を作って

お待ちしております。

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スペシャルタルト

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KURUHA一周年と第2子誕生のお祝いにと

La table de kudo」さんから

スペシャルなタルトケーキを頂きました。

口にしたとたん笑顔がこぼれてしまうくらい

とっても美味しかったです。

工藤さん、由紀さんありがとうございました。
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真澄 あらばしり 樽酒
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割水や加熱処理をしていないしぼり立ての生原酒

「真澄 あらばしり 樽酒」

樽から瓶につめたばかりのものなので

ひとくち飲むと樽の香りを感じます。

フレッシュな香りと力強い味わい、

ぜひぜひおすすめの1本です。
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