KURUHA Weblog

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ごはん食堂   桐家
清水町サントムーンの目の前にある

「ごはん食堂 桐家」さんに行ってきました。

9月5日にOPENしたばかりのお店で

木材を沢山使った店内はとても居心地の良い空間でした。

自然食を使ったメニューが豊富で

お茶や牛乳にもこだわっているお店です。

今日頂いた小豆から作られてるとういう「あかね茶」が

とてもおいしかったです。

もちろんお料理にも大満足でした。

桐家ご夫妻 ありがとうございました。


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ケンブリッジの森FAINAL へ
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ケンブリッジの森FAINAL行ってきました。
irodoriさんと合流し
おいしいランチを頂きながら
楽しい時間を過ごして

きました。
この空間がなくなるのは

やはり寂しい・・・

現場日記写真展にはKURUHA
の店内も展示されています。

FAINALの30日まであと6日
ぜひお出かけ
下さい。

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連休中の営業について
※お知らせ※

9月20日(日)~22日(火) 営業します。

23日(水)臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願いします。
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私とケンブリッジの森
今から11年も前の事

ケンブリッジの森で開かれていた英会話教室に通っていた姉に連れられ

初めて訪れた。

とても優しい空間のカウンターに藤原さんが立っていた。

それが藤原さんとの最初の出会いだった。

「祖父同士は大親友だったんだよ。」

「飲食店のデザインを今していて」など

仕事以外にもたくさんの話しをしてくれた事を思い出します。

それから何度もお店に通うようになりました。

藤原さんの話しに刺激を受け

僕も東京・熱海と修行を重ね月日がたち

自分の店を持つという夢を現実にする為に

向かった先・・・もちろん藤原さんの所でした。

アポなしで自宅を訪ね、突然「お店を出したい」という僕の話を

2時間ちかくも聞いてくれました。

そしてKURUHAという素敵な空間を創って頂きました。



本当に感謝しています。


藤原さんと僕が初めて出会ったケンブリッジの森が

9月30日で区画整理にともなうビル解体の為閉鎖されることになりました。


ケンブリッジの森FAINAL

9月17日(木)~30日(水)

「藤原慎一郎展・痕跡・現場日記写真展」
期間中は休まず21時まで
カフェもやっています。

是非おでかけ下さい。



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秋の新メニュー登場!!
本日から「秋の新メニュー」へ

・いちじくの揚げだし
・かぼちゃのサラダ
・蓮根まんじゅうのカニあんかけ
・鶏手羽とかぶのスープ煮
・海老しんじょうと湯葉のきのこあんかけ
・秋鮭のポテトサラダ焼き
・ナスとモッツァレラチーズの田楽焼き
・牡蛎のグラタン
・鱧ときのこフライ 梅のタルタルソース

この季節たくさん使いたい素材があり

かなり迷いました。

コースメニューではまた違ったメニューも考えていますので

そちらもお楽しみに・・・

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